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बेसिक मदर सॉस (Basic Mother Sauces) एक फ्रांसीसी मूलभूत सॉस हैं, जो विभिन्न प्रकार के सॉस बनाने का केंद्र बिंदु का काम करते हैं। यह फ्रांसीसी व्यंजनों के लिए उदारतापूर्वक स्वादिष्ट सॉस के उपयोग के लिए प्रसिद्ध हैं
मैसूर मसाला डोसा रेसिपी – Mysore Masala Dosa Recipe & History in Hindi
टेस्टी रेस्टोरेंट जैसा सांभर रेसिपी(Sambar Recipe) Sambar Recipe) सांभर को दक्षिण भारत की पहचान माना जाता हैं। तभी तो वहां पर सामान्य खाने के साथ भी सांभर को परोसा जाता हैं।लेकिन उत्तर भारत मे सांभर डोसा, इडली, वड़ा इत्यादि के साथ ही सर्व किया जाता हैं। सांभर का इतिहास : खाद्य साहित्यकारों के अनुसार सांभर … Read more
Mexican Veg Burrito Recipe in Hindi : ट्राई करें मैक्सिकन वेज बरिटो,
मैक्सिकन टैकोस रेसिपी Mexican tacos Mexican tacos टैकोस एक एंटोजिटोस या मेक्सिकन का स्ट्रीट फूड हैं जो कि पूरी दुनियाभर मे प्रसिद्ध हैं।वेज मेक्सिकन टाकोस की आम तौर पर टॉपिंग आइसबर्ग, पत्ता गोभी, प्याज और टमाटर ये सब कटा हुआ और बॉयल बीन्स ( राजमा ) देखने को मिलती हैं। मैक्सिकन टैकोस का इतिहास (Mexican … Read more
डिम सम (Dim Sum) एक चायनीज स्ट्रीट फूड हैं जिसकी उतपत्ती मोमोज से ही हुई हैं। और ये दिखने मे मोमोज की तरह ही दिखते हैं।
तथा डिम सम मे मोमोज की तरह ही स्टफिंग / फिलिंग भरी जाती हैं और डिम सम दिखने मे पारदर्सी होते हैं।
वेज मलाई टिक्का (Soya Malia Tikka Chap) हाई प्रोटीन सोया चाप (Soya Malia Tikka Chap) एक ऐसी डिश हैं जो कि वेजिटेरियन लोगों के लिए नॉनवेज से कम नहीं हैं। वेज मलाई टिक्का/सोया चाप कि उत्पत्ति सोयाबीन से हुआ हैं सोयाबीन का तेल निकाल लेने के बाद बचे हुए बुरादे ( बचे हुए भाग ) … Read more
Mexican Cheese Nachos। मेक्सिकन चीज़ नाचोज रेसिपी। मेक्सिकन चीज़ (Cheese Nachos) नाचोज एक प्रकार का पार्टी डिश हैं जिसे सभी उम्र के लोग सबसे अधिक पसंद करते हैं। नाचोज एक प्रकार का चिप्स हैं जिसे मकई ( मक्के ) के आटे से तैयार किया जाता हैं जो कि बाजार मे आपको बड़ी आसानी से मिल … Read more
Domino’s Style Paneer Calzone Recipe In Hindi । पनीर कैलजोन पॉकेट्स । तंदूरी पनीर कैलजोन । कैलजोन पिज़्ज़ा । कैलजोन (Paneer Calzone) एक इटालियन ‘ओवन ब्रैड फोल्ड पिज़्ज़ा’ हैं यानि यह एक प्रकार का ओवन मे पका हुआ पिज़्ज़ा हैं जिसे खमीर के आटे से बनाया जाता हैं।वैसे जो मॉडर्न पिज़्जा जिसे हम आज पिज़्जा … Read more
Daal Bati Churma | राजस्थानी दाल बाटी चूरमा बाटी का इतिहास : दाल बाटी चूरमा (Daal Bati Churma) राजस्थान का प्रसिद्ध ट्रेडिशनल फूड़ हैं जिसकी उत्पत्ति राजस्थान के मेंवाड साम्राज्य के संस्थापक “बप्पा रावल ” के शासन काल मे हुई थी माना जाता हैं कि उस दौरान बाटी को युद्ध के समय प्रमुख भोजन के … Read more