Easy Kesar Mawa Modak Recipe in Hindi
Kesar Mawa Modak: मोदक, जिसे तमिल में कोउकट्टई के नाम से भी जाना जाता है, एक प्रसिद्ध भारतीय मिठाई है जो विभिन्न भारतीय राज्यों और संस्कृतियों में प्रचलित है।
हमारी भारतीय खाद्य रेसिपी समूह केवल व्यंजनों के संग्रह से अधिक है; यह पाक अन्वेषण और व्यक्तिगत अभिव्यक्ति के लिए एक मंच है। अपने खुद के व्यंजनों, दलीलों और कहानियों को साझा करें और भोजन से प्रेरित लोगों के हमारे जीवंत समुदाय में शामिल हों जो भारतीय व्यंजनों के प्रशंसक हैं।
Kesar Mawa Modak: मोदक, जिसे तमिल में कोउकट्टई के नाम से भी जाना जाता है, एक प्रसिद्ध भारतीय मिठाई है जो विभिन्न भारतीय राज्यों और संस्कृतियों में प्रचलित है।
Mishti doi ‘मिष्टी दोई’ या मीठी दही एक स्वदेशी बंगाली मिठाई है। यह त्योहारों से लेकर समारोहों तक, हर बंगाली परंपरा में सर्वव्यापी है।
Medu Vada/मेदु वड़ा एक प्रसिद्ध दक्षिण भारतीय नाश्ता है, जो उड़द दाल से तैयार किया जाता है। ये कुरकुरे और सुनहरे-भूरे रंग के डोनट के आकार के पकौड़े नाश्ते या चाय के साथ परोसने के लिए आदर्श होते हैं।
प्याज समोसा/Onion Samosa एक स्वादिष्ट और कुरकुरी भारतीय नाश्ता है, जो मसालेदार प्याज के मिश्रण से भरा होता है। यह चाय के समय या पार्टी के लिए एक बेहतरीन ऐपेटाइज़र के रूप में परोसा जा सकता है।
गुलाब जामुन/Gulab Jamun एक विशेष प्रकार की मिठाई है, जो मैदे, खोये और चीनी का उपयोग करके बनाई जाती है। यह एक नरम और मुंह में घुलने वाली मिठाई है, जिसे इलायची और केसर के साथ गर्म चीनी की चाशनी में भिगोकर परोसा जाता है।
टोफू कोरमा (Tofu Korma) एक लाजवाब और क्रीमी भारतीय डिश है, जिसे टोफू को समृद्ध और सुगंधित ग्रेवी में पकाकर तैयार किया जाता है।
मशरूम कोरमा एक स्वादिष्ट और मलाईदार भारतीय करी है, जिसमें बटन मशरूम को मसालों और काजू के पेस्ट के साथ पकाया जाता है।
रबड़ी(Rabri/Rabdi) एक लजीज, मलाईदार और समृद्ध भारतीय मिठाई है, जो दूध को उबालकर और उसमें चीनी मिलाकर तैयार की जाती है।
सेवइयां खीर (Seviyan Kheer) एक लाजवाब और क्रीमी भारतीय मिठाई है, जिसे सेंवई, दूध, चीनी, इलायची और केसर के स्वाद के साथ तैयार किया जाता है।
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