मेयोंनीज सॉस/Mayonnaise Sauce Recipe In Hindi

मेयोंनीज सॉस / Mayonnaise Sauce Recipe In Hindi

मेयोंनीज सॉस (Mayonnaise Sauce) इस सफ़ेद गाढ़ा क्रीमी सॉस हैं। जिसे आमतौर पर अंडे की जर्दी, ऑयल, विनेगर की सीजनिंग से बनाया जाता हैं।मेयोउ एक फ्रांसीसी शब्द हैं जो कि अंडे की जर्दी को दर्शाता हैं तथा इसका स्वाद मखमली क्रीमी होता हैं जिस वजह से ये सॉस ज्यादातर वर्गर सेन्डविच से लेकर आजकल हर … Read more

Type of Basic Mother Sauces and History in Hindi

Type of Basic Mother Sauces

बेसिक मदर सॉस (Basic Mother Sauces) एक फ्रांसीसी मूलभूत सॉस हैं, जो विभिन्न प्रकार के सॉस बनाने का केंद्र बिंदु का काम करते हैं। यह फ्रांसीसी व्यंजनों के लिए उदारतापूर्वक स्वादिष्ट सॉस के उपयोग के लिए प्रसिद्ध हैं